Macchialupa | Le Surte Taurasi DOCG 2009

Das noch junge Weingut Macchialupa wurde erst im JAhr 2001 gegründet. Anfangs war die Kellerei ein reines Hobby der Inhaberfamilie, die aus dem Hotelgewerbe entstammt. Das in San Pietro Irpino beheimatete Weingut nimmt sich in erster Linie den autochtonen Reborten wie Falanghina, Greco und Aglianico an.

Der Le Surte ist ein reinsortiger Aglianico aus der DOCG Lage Taurasi. Er präsentiert sich in dunkler Robe mit üppigem Bouquet von satter Frucht wie Kirsche, Brombeere und Anklängen von Veilchen.

Dazu gesellen sich Aromen von Kakao und auch etwas Pfeffer. Am Gaumen sind zudem Aromen wie Vanille, Anis Zimt und Noten von getoastetem Barrique zu spüren. Im Abgang herrlich lang und anhaltend.

Kulinarische Empfehlungen:

passt gut zu: gebratenem Lamm, Wild, Pasta und deftigem Aufschnitt