Morellino di Scansano HEBA Holzkiste Fattoria di Magliano

Fattoria di Magliano | HEBA Morellino di Scansano 2019 Magnum Holzkiste

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Inhalt: 1.5 l (18,60 € / 1 l)

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Artikel-Nr.: fdm211516
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Produktinformationen "Fattoria di Magliano | HEBA Morellino di Scansano 2019 Magnum Holzkiste"

Der Fattoria di Magliano HEBA Morellino di Scansano, hier als Magnumflasche in der Holzkiste, ist ein typischer Vertreter eines Morellino. Keine geringere als Sassicaia Önologin Graziana Grassini verantwortet seit Beginn die Fattoria di Magliano und auch diesen Wein.

Rubinrot zeigt er sich im Glas. Es dominieren Aromen von reifen roten Früchten wie Sauerkirschen, aber auch Brombeeren und Pflaume. Kräuterige Gewürznoten untermalen das Bouquet.

Die Trauben des Morellino di Scansano HEBA stammen aus der Lage "Vigne di Sterpeti e Tizzi". Die Reben gedeihen hier auf einer Höhe von 150 bis 250 Meter über dem Meeresspiegel.

Die Lese erfolgt im ersten Drittel des Septembers, die Trauben werden entrappt und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten 28°C in klimatisierten Edelstahltanks für etwa 15 - 20 Tage. Die Reifung anschließend für 4 - 6 Monate in Zementtanks. Abschließend eine weitere Flaschenreife von rund 6 Monaten.

Mundus Vini:	Gold 2019
Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2019
Geschmack:	trocken
Passt zu:	Pasta, Pizza, Fleisch vom Grill, Wildgerichten, reifem Käse
Land:	Italien
Anbauregion:	Toskana
Anbaugebiet:	Maremma
Rebsorte:	Sangiovese
Qualitätsstufe:	DOCG
Nettoinhalt :	1.5 l
Alkohol:	13% Vol.
Restsäure :	5,6 g/l
Verschluss:	Naturkork
Trinktemperatur :	16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis:	2024+
Zutaten:	enthält Sulfite
Allergene:	kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
BIO:	J
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Fattoria di Magliano Fattoria di Magliano, Toskana Maremma, Località Sterpeti 10, Magliano in Toscana - Grosseto, , Italien, , ,

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Fattoria di Magliano

Rund 97 ha groß ist die Fattoria di Magliano. Nahe der Westküste der Toskana, in der Maremma, liegt das zauberhafte Anwesen Fattoria di Magliano in einer idyllischen Landschaft. Der Anteil der Rebfläche beträgt inzwischen etwa 53 ha. Unterstützt in der Weinbereitung wird das Team von Agostino Lenci seit dem Jahr 2000 von der Önologin Graziana Grassini, die unter anderem seit 2010 auch für die Tenuta S. Guido und Italiens Superwein Sassicaia verantwortlich ist.

Weine für Liebhaber

Vom Entschluss Agostino Lenci's in den 1990er Jahren, den Schuhhandel an den Haken zu hängen und seinen Lebenstraum zu verwirklichen, über den ersten Weinjahrgang der Fattoria aus 2003 bis heute ist es nur eine relativ kurze Zeitspanne. Dennoch ist es Agostino Lenci gelungen in die Reihe der Spitzenerzeuger vorzudringen.

Jeder seiner Weine ist eine Hommage an die Maremma, ob es nun der Vermentino Pagliatura ist, der Capato, der Morellino di Scansano Heba oder der reinsortige Spitzensyrah Perenzo. Das Aushängeschild der Fattoria di Magliano ist der Supertoskaner "Poggio Bestiale". Eine Cuvee aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und einem kleinen Anteil Petit Verdot.