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Elio Altare | Barolo DOCG Arborina 2013

79,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (106,00 € / 1 Liter)

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  • alt13005
  • 1,70 kg
Der 2013er Barolo Arborina von Elio Altare ist ein außergewöhnlicher Jahrgang. Die für einen... mehr
Produktinformationen "Elio Altare | Barolo DOCG Arborina 2013"
Der 2013er Barolo Arborina von Elio Altare ist ein außergewöhnlicher Jahrgang. Die für einen Arborina etwas ungewöhnliche aber fantastische Säure verleiht dem Barolo wunderbaren Biss.
 
Arborina ist sozusagen der Haus-Weinberg der Altares, liegt er doch direkt unterhalb des Weinguts in südlicher Ausrichtung. Ein Teil der Reben wurde bereits 1948 vom Großvater Giovanni angebaut, ein weiterer Teil stammt aus einer Bepflanzung von  1989, ist somit zwar deutlich jünger, aber geht immerhin auch schon stramm auf die 30 Jahre zu.
 
In der Nase sind wunderbare Aromen von Sauerkirschen dominierend, ein wenig Cassis gesellt sich dazu.
 
Ein spannender Barolo Arborina mit enormen Reifepotential versehen. Sollte in jungen Jahren unbedingt rechtzeitig dekantiert werden.
Robert Parker : 96 Punkte
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2013
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Piemont
Anbaugebiet: Arborina
Rebsorte: Nebbiolo
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 14,5% Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2031
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Hersteller Altare
Aziende Agricola Elio Altare di Silvia Altare, Piemont, Frazione Annunziata 51, 12064 La Morra (CN), Italien
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Altare

Einer der besten Erzeuger von Spitzenwein aus dem Piemont ist Elio Altare. Er gilt als einer der Vorreiter für den modernen Weinbau. Seine Rotweine, allen voran natürlich der Barolo, aber auch Barbera wie der Larigi, gehören seit vielen Jahren zur internationalen Spitzenklasse und erreichen weltweit bei allen bedeutenden Weinführern und Weinverkostungen regelmäßig Höchstnoten.

Elio Altare: Ein Vorreiter im Piemont

Er gilt als Pionier, für einige vielleicht auch als Weinlegende: Elio Altare führte mit Konsequenz und im Streit mit seinem traditionsbewussten Vater auf dem gemeinsamen Familienweingut moderne Kellerwirtschaft ein. Mit der neuen Kellertechnik begann eine beinahe beispiellose Erfolgsgeschichte, die Elio Altare bis heute prägt. So war es der damals junge Winzer, der eine ganze Generation im Piemont prägte und neue Möglichkeiten des Weinanbaus aufzeigte. Gegründet wurde das heute bekannte Weingut jedoch durch seinen Großvater Guiseppe. Er widmete sich nach Ende des Zweiten Weltkriegs dem Aufbau des Keller sowie des eigenen Bauernhofs.


Auf der Suche nach neuen Erkenntnissen

Nachdem sich die Familie lange auf die für die Region typische gemischte Landwirtschaft besann, reiste Elio Altare 1976 mit einigen Freunden nach Burgund. Ziel der Reise war es von Anfang an, die dortige Weinherstellung kennenzulernen. Mit nur 26 Jahren übernahm er die „Cascinca Nuova“ undsetzte seine Erkenntnisse von neuen Kellermethoden um. Vor allem aber legt er Wert auf große Konsequenz im Weinberg und so sind auch heute noch die Erträge äußerst gering.  


11 Hektar Weinberge für Weine voller Finesse und Eleganz

Gemeinsam mit seiner Frau und seinen Tochter Silvia, die seine Nachfolge im Weingut antreten wird, bewirtschaftet Elio Altare heute 11 Hektar Weinland.  Tochter Elena, in Deutschland verheiratet, kümmert sich hingegen um den Vertrieb der Weine. Mit modernen Kellertechniken sowie äußerster Disziplin entstehen auf dem Weingut im Piemont heute piemonteser Rotweine, so auch verschiedene Barolo aus Spitzenlagen wie Canubi oder Arborina, die sich durch ihre Balance und Finesse auszeichnen. Weltweit gnießen die Elio Altare Weine einen herausragenden Ruf und sind schnell ausverkauft. In seiner Heimat ist Elio Altare einer der Vorreiter für den heutigen Weltruf von Barolo, Barbera, Nebbiolo oder auch dem Dolcetto d’Alba.

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