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Capoforte| PrimoCapo Primitivo Salento IGT 2017

Capoforte| PrimoCapo Primitivo Salento IGT 2017
25,95 € *
Inhalt: 0.75 l (34,60 € / 1 l)

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  • cap14009
  • 1,40 kg
Nur unweit von Taranto erzeugt die Masseria Capoforte diesen Edel-Primitivo.   In tief... mehr
Produktinformationen "Capoforte| PrimoCapo Primitivo Salento IGT 2017"
Nur unweit von Taranto erzeugt die Masseria Capoforte diesen Edel-Primitivo.
 
In tief dunklem Rubinrot mit leicht violetten Reflexen legt er sich ins Glas und versprüht so dann ein herrlich süßes und komplexes Bukett, dass an reife, süße Kirschen, Blaubeeren und vollreife Pflaumen erinnert. Danach Anklänge von Vanille, Zimt und ein Hauch edler Tabak.
 
Am Gaumen samtig weich und warm, mit Kraft und Druck sowie langem Finale.
 
Kulinarisch ist er ein perfekter Begleiter zu rotem Fleisch vom Grill oder aus dem Ofen. Sehr gut auch zu Wildgerichten.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 17% Vol.
Verschluss: Kork
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2025+
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Capoforte - Masseria
, , Contrada Morrone Palomara , 74122 Taranto, , Italien, , ,
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Capoforte - Masseria

In Küstennähe, nur unweit von Taranto befinden sich die Weingärten der Masseria Capoforte, dem apulischem Weingut der Familie Ceschin. In Mitten von uralten Oliven, Feigen- und Eukalyptusbäumen und an Wegen, die bereits die Tempelritter benutzten, baut Ettore

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