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Alois Lageder | CONUS Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2017

Alois Lageder | CONUS Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2017
19,30 € *
Inhalt: 0.75 l (25,73 € / 1 l)

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  • ala17015
  • 1,70 kg
Aus dem Dorf Magreid stammen die Lagrein Trauben für den Conus Riserva. Die in der Lage Sand auf... mehr
Produktinformationen "Alois Lageder | CONUS Lagrein Riserva Alto Adige DOC 2017"
Aus dem Dorf Magreid stammen die Lagrein Trauben für den Conus Riserva. Die in der Lage Sand auf  dem Kegel von Magreid gelegenen Lagrein-Weingärten werden durch Alois Lageder bio-dynamisch bewirtschaftet.
 
Der Ausbau der Trauben erfolgt nach spontaner Maischegärung und biologischem Säureabbau im Edelstahltank zum Teil in Edelstahl und zum Teil in Holz.
 
Ins Glas gelangt der CONUS Lagrein Riserva  in herllich kirschroter Farbe. In der Nase pure Eleganz mit intensivem, fruchtbetonten Bouquet Pflaumen, dunklen Beerenfrüchten und floralen Noten wie Veilchen. Dazu gesellen sich Nuancen von Lakritz und Kakao.
 
Am Gaumen mit Kraft und Intensität, feiner Frucht, aber auch samtig und animierendem Trinkfluss.
 
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Weinstil: rot
Land: Italien
Anbauregion: Südtirol
Anbaugebiet: Magreid
Rebsorte: Lagrein
Passt zu: rote Fleischsorten, Wildbret, Käse
Qualitässtufe: DOC
Böden: sandiger Schotterboden mit hohem Dolomit - Kalk- Anteil
Ausbau: Edelstahl, Betonbehälter (rund 12 Monate)
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 11.5% Vol.
Restsäure : 5.6 g/l
Verschluss: Korken
Trinktemperatur : 16-18 °C° C
mindestens Lagerfähig bis: 2028+
Zutaten: enthält Sulfite
BIO: J
Bio Zertifikat: IT-BIO-013
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Alois Lageder
, , Grafengasse 9, 39040 Margreid, , Italien, , ,
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Alois Lageder

Alois Lageder | Weinbautradion mit höchsten Ansprüchen

Alois Lageder ist der respektvolle Umgang mit der Natur, den Weinbergen und den Reben eine Herzensangelegenheit. Nur so kann man nach seiner Auffassung, die die Familie teilt, Weine mit höchstem Qualitätsanspruch erzeugen.

Schon im Jahr 2007 begann man mit der Umstellung auf einen nachhaltigen bio-dynamischen Anbau und teilt diese Einstellung heute mit etwa 80 Winzerpartnern aus ganz Südtirol, auf die das Weingut setzt, um die ganze Vielfalt Südtirols ausschöpfen zu können.

Rund 110 ha Weingärten werden von den Vertragswinzern ebenfalls naturnah bewirtschaftet und befinden sich in der Umstellung auf noch nachhaltigeren Anbau.

Südtiroler Weinbaugeschichte

Bis in das Jahr 1823 reicht die Geschichte des inzwischen in 6. Generation betriebenen Weinguts zurück. Damals legte Johann Lageder den Grundstein für das Unternehmen, als er in Bozen begann mit Wein zu handeln. Sein Nachfolger begannen dann selbst Wein zu keltern und über die Generationen wurden immer neue Weinberge erworben. Alois III. war es dann, der 1934 den Ansitz Löwengang in Magreid kaufen konnte und gleichzeitig eine Reihe von kleinen Weinbauern motivieren konnte, ihm ihre Trauben zu verkauften.

Mitte der 1970er Jahre übernahm Alois Lageder gemeinsam mit seiner Schwester und ihrem Mann, dem Önologen Luis von Dellemann das Weingut. Dies war der Beginn in ein striktes Umdenken in Sachen Qualität und Nachhaltigkeit.

 

Die Weine von Alois Lageder

Das Sortiment der Weine ist heute mehrstufig aufgebaut. Das jüngste Projet "RIFF" bildet dabei einen Einstieg im Weiß- und Rotweinbereich.

Das klassische Sortiment umfasst vor allem die Vielfalt der für Südtirol stehenden klassischen Rebsorten di  zumeist sortenrein vinifiziert werden. Allen voran der Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio bei den Weißweinen und Merlot und Lagrein bei den roten Rebsorten.

Die Kompositionen zu denen beispielsweise Klassiker wie der Chardonnay Gaun oder der Pinot Grigio Porer zählen bilden die Sortimentsmitte mit charakterstarken Weinen aus besten Lagen.

Zu den Meisterwerken zählen die hochwertigsten Weine von Alois Lageder, die vorwiegend aus familieneigenen bio-dynamischen Weingärten stammen. Weine wie der Löwengang Chardonnay, der Casòn Bianco oder der COR Römigberg zählen zwischenzeitlich zu den Südtiroler Monumenten und müssen den Vergleich mit der internationalen Spitze nicht scheuen.

 

 

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