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Albino Piona | Azobè Rosso Verona IGT 2016

Albino Piona | Azobè Rosso Verona IGT 2016
10,95 € *
Inhalt: 0.75 l (14,60 € / 1 l)

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  • api16015
  • 1,80 kg
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Produktinformationen "Albino Piona | Azobè Rosso Verona IGT 2016"
Diese wunderbare Cuvée names Azobè wird aus den Rebsorten Merlot und Corvina hergestellt. Die Reifung erfolgt zunächst für 24 Monate in Tonneaux Fässern (500 l Holzfass auch Doppelbarrique genannt), bevor dann eine weitere Reife von mindestens 6 Monaten auf der Flasche vorgenommen wird.
Rubinrot zeigt sich der Azobè mit leicht violetten Reflexen. Das warme und angenehme Bouquet duftet nach Sauerkirschen, Pflaumen, sowie einem Hauch von Veilchen und Rosenblüten.. Danach süßliche Gewürznoten mit erdig- balsamischem Anklang.
 
Am Gaumen saftig, rund und mit weichem, gut eingebundenem Tannin endet jeder Schluck in einem langem Finale mit ganz leicht vanilliger Note.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2016
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Veneto
Anbaugebiet: Custoza
Rebsorte: Merlot, Corvina
Passt zu:: Steak, Braten, Wild, Pasta mit rotem Sugo
Qualitässtufe: DOC
Böden: Moränenhügel
Ausbau: Holzfass - Tonneaux
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 14.5% Vol.
Restzucker : 3.7 g/l
Restsäure : 6.4 g/l
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2026
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Albino Piona
Loc Casa Palazzina di Prabiano 2, 37069 Villafranca (VR), Italien
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Albino Piona

DIe Wurzeln des Weinguts der Familie Piona reichen bis in das Jahr 1893 zurück. In 2. Generation baute Silvio Piona das Weingut und die dazugehörige Trattoria weiter aus, bevor er es an seinem nach dem Vater benannten Sohn Albino Piona übergibt.

Dieser beschloss sich zu einhundert Prozent auf den Weinbau zu spezialisieren, schloss die Trattoria und investierte in innovative Maschinen und moderne Technologie.

Heute werden rund 45 ha Weinberge bewirtschaftet, die sich auf die Gemeinden Sommacampagna, Valeggio, Sona und Villafranca verteilen. Spezialisiert hat sich Albino Piona heute auf die Erzeugung der DOC-Weine Custoza und Bardolino.

Inzwischen wird das Unternehmen von Albinos Kindern Silvio, Monica, Alessandro und Massimo geführt. Wie die vorangegangenen Generationen legen Sie ihren Fokus rigoros auf Qualtiät und respektvollen Umgang Ihrer Weinberge.

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