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La Croix Belle| Caringole Syrah 2021

La Croix Belle| Caringole Syrah 2021
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Inhalt: 0.75 l (9,73 € / 1 l)

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  • lcb17007
  • 1,25 kg
Der Syrah von Le Croix Belle weiß durch seine angenehm rund Art mit samtigem Tannin zu... mehr
Produktinformationen "La Croix Belle| Caringole Syrah 2021"
Der Syrah von Le Croix Belle weiß durch seine angenehm rund Art mit samtigem Tannin zu überzeugen.
 
Bei den Aromen stehen rote Beerenfrüchte im Vordergrund, dazu Nuancen von Espresso und leichte Pfeffertöne.
 
Ein unkomplizierter Syrah mit feiner Frucht und würzigem Finale.
 
Kunlinarisch ein feiner Begleiter zu Fleisch vom Grill, Ochsenbäckchen oder Wild. Passt auch zu Pasta mit Fleischsoße oder zur Pizza sehr gut.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbauregion: Languedoc-Roussillon
Anbaugebiet: Cotes de Thongue
Rebsorte: Shyrah
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 13.5% Vol.
Restzucker : 2.3 g/l
Restsäure : 3013 g/l
Verschluss: Kork
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2023
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaine La Croix Belle
Jacques et Fraoncoise Boyer, , , 34480 Puissalicon, , Frankreich, , ,
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Domaine La Croix Belle

An den Hängen der Cevennen, unweit der Stadt Beziers und dem Mittelmeer ist die Domaine La Croix Belle zu finden. Die Familie Boyer bewirtschaftet hier im Laguedoc seit mehr als 2 Jahrhunderten ihre Weinberge, die mit rund 16 unterschiedlichen Rebsorten bestockt sind. Das Weinbau Know-How wird seit vielen Generationen jeweils vom Vater auf den Sohn vererbt. Im Jahr 1977, von der Qulität ihrer Weinberge und des Terroirs der Region überzeugt, entschieden Jacques und Françoise Boyer sich für einen radikalen Schritt. Sie begannen die Weinberge neu zu bepflanzen. Weinbautechniken früherer Generationen wurden übernommen und stetig verbessert, die Erträge wurden erheblich reduziert, um gesundes und konzentrietes Trauben Material für Weine mit Charakter ernten zu können.

Die Ergebnisse können sich sehen oder besser schmecken lassen.

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