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Produktinformationen "Domaine Lafage | Narassa Rouge IGP 2021"

Jean-Marc Lafage's La Narassa stammt von Rebstöcken, die zum großen Teil inzwischen mehr als 70 Jahre alt sind. Die vollreifen Trauben werden spät gelesen. Die Handlese erfolgt in den frühen Morgenstunden, damit die Syrah und Grenache Trauben möglichst kühl in den Keller gelangen.

Der Narassa kommt in tiefdunklem Rot ins Glas. In der Nase sind konzentrierte Aromen von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaumenkompott, aber auch Gewürznoten wie Pfeffer und Nelke sind neben Schokoladen- und Mokkaaromen zu erkennen. Man mag schier nicht aufhören ins Glas zu riechen.

Am Gaumen samtweich und Gaumenfüllend, ja opulent endet er in einem langen und angenehmen Finale.

Ein fantastischer Südfranzose, der nicht nur als Solist eine gute Figur abgiebt. Besonders zum Rinderfilet, zum Rumpsteak oder einem saftigen T-Bone Steak ist der Narassa ein Hochgenuss. Auch zum marinierten Lammkottlets oder zum Lammrücken sollten Sie diesen fantastischen Syrah-Grenache Rotwein einmal verkosten.

Weinart:	Rotwein
Jahrgang:	2021
Geschmack:	trocken
Land:	Frankreich
Anbauregion:	Languedoc-Roussillon
Rebsorte:	Grenache, Syrah
Qualitätsstufe:	IGP
Ausbau:	Holzfaß
Nettoinhalt :	0.75 l
Alkohol:	15% Vol.
Verschluss:	Kork
Trinktemperatur :	16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis:	2030
Zutaten:	enthält Sulfite
Allergene:	kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Domaine Lafage , , Rond-point Mas MIraflors - Mas Miraflors , 66000 Perpignan, , Frankreich, , ,

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Domaine Lafage

DOMAINE LAFAGE - das Juwel aus dem Languedoc - Roussilon

Die Weine von Jean-Marc Lafage bieten eine einzgartige Perfektion aus Frucht, Kraft und Eleganz. Zu Lafage's wertvollsten Lagen zählen die spektakuären Weinberge am Fuß des Pic de Canigou, dem Berg der Katalanen. In direkter Nähe zum MIttelmeer gelegen befinden sich Parzellen des Terroirs "Perpignan-Méditerranée, die bevorzugt mit heimischen Rebsorten bepflanzt sind. Insgesamt sind derzeit rund 100 ha Weinberge bepflanzt. Zu den wichtigen Rebsorten zählen Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Grenache, Chardonnay, Sauvignon blanc und Muscat.

Konsequent arbeitet man auf der Domaine Lafage an der Qualität der Weine. Dies spiegelt auch die Fachpresse mit bemerkenswert und konstant hohen Bewertungen der Weine wieder.

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