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Domaine Lafage | Cayrol Carignan AOP 2018

Domaine Lafage | Cayrol Carignan AOP 2018
9,95 € *
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  • 1,60 kg
Bei dem Cayrol  der Domaine Lafage handelt es sich um einen reinsortigen Carignan, der von rund... mehr
Produktinformationen "Domaine Lafage | Cayrol Carignan AOP 2018"
Bei dem Cayrol  der Domaine Lafage handelt es sich um einen reinsortigen Carignan, der von rund 60 Jahre alten Reben stammt. Die Böden dieser Carignan Weinberge bestehen aus dunklem Schiefergestein, die Parzellen liegen recht hoch, was für hohe Tag- und niedrige Nachttemperaturen sorgt.
 
Entsprechend dicht zeigt sich der fast schon schwarze Rotwein im Glas und duftet nach dunklen Kirschen, Heidelbeeren und mediterranen Kräutern wie Rosmarin.
 
Am Gaumen überzeugend mit kräftiger Kirschfrucht mit kühler Aromatik. Lang im Nachhall und sehr harmonisch.
 
Passt zu jeglicher Art von Tapas, Pasteten oder einem würzigen Chili con Carne
 
 
Robert Parker : 93 Punkte
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbauregion: Languedoc - Roussillon
Anbaugebiet: Côtes du Roussilon
Rebsorte: Carignan
Qualitässtufe: AOP
Ausbau: Holzfass
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 14.5% Vol.
Restzucker : 2.2 g/l
Restsäure : 4.1 g/l
Verschluss: Kork
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2026
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Domaine Lafage
, , Rond-point Mas MIraflors - Mas Miraflors , 66000 Perpignan, , Frankreich, , ,
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Domaine Lafage

DOMAINE LAFAGE - das Juwel aus dem Languedoc - Roussilon

Die Weine von Jean-Marc Lafage bieten eine einzgartige Perfektion aus Frucht, Kraft und Eleganz. Zu Lafage's wertvollsten Lagen zählen die spektakuären Weinberge am Fuß des Pic de Canigou, dem Berg der Katalanen. In  direkter Nähe zum MIttelmeer gelegen befinden sich Parzellen des Terroirs "Perpignan-Méditerranée, die bevorzugt mit heimischen Rebsorten bepflanzt sind. Insgesamt sind derzeit rund 100 ha Weinberge bepflanzt. Zu den wichtigen Rebsorten zählen Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Grenache, Chardonnay, Sauvignon blanc und Muscat.

Konsequent arbeitet man auf der Domaine Lafage an der Qualität der Weine. Dies spiegelt auch die Fachpresse mit bemerkenswert und konstant hohen Bewertungen der Weine wieder.

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