Château Gouprie | Pomerol 2011 Grand Vin de Bordeaux

Ein typischer, sehr feiner Vertreter des Pomerol ist der Grand Vin des Château Gouprie. Die Cuvée besteht aus einem etwa 75 %igen Anteil Merlot und zu etwa 25 % aus Cabernet Franc.



Die Reben wachsen auf Kies und Tonböden und werden einer rigorosen Grünlese unterzogen, um nur die besten Trauben zu erhalten. Der Wein wird für circa 12 Monate in französichen Barriques ausgebaut.


Der Pomerol zeigt sich in einer frischen und lebendigen roten Farbe, ein kristallklarer und brillianter Wein. In der Nase zunächst leicht Vanillenoten bevor bei etwas Belüftung die feinen Fruchtnoten zum Vorschein kommen. Am Gaumen dann harmonisch mit Aromen von dunklen, roten Waldbeeren. Sehr gute Struktur.


Ein toller Vertreter des Pomerol bei dem Preis-Genuss noch stimmen.



Kulinarisch eignet er sich hervorragend als Begleiter von dunklem Fleisch, Wildgerichten. Toller Solitär für einen kuscheligen Kaminabend.



Bewertungen & Awards:



Concours de Bordeaux 2012: Silbermedaille