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Rolf Willy | Lemberger mit Merlot QbA 2017

Rolf Willy | Lemberger mit Merlot QbA 2017
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8,95 € *
Inhalt: 0.75 l (11,93 € / 1 l)

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  • wil17086
  • 1,70 kg
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Produktinformationen "Rolf Willy | Lemberger mit Merlot QbA 2017"
So gerade die Schwelle von trocken zu halbtrocken überschritten hat der äußerst beliebte Lemberger mit Merlot von Rolf Willy.

Am Gaumen cremig mit samtigen Tannin bei guter Dichte und Balance.

Opulente Aromen von roten Früchten vereint mit angenehmen Gewürznoten und einem Hauch von Bitterschokolade.

Zusammensetzung:

Lemberger: lange Kontaktzeit mit der Feinhefe, feine Berührung mit Sauerstoff, der die Farbkraft und Tannindichte vereint und die Komplexität voll entfaltet.

Der Cuvéepartner Merlot lagerte nach der Gärung 5 Monate im Barriquefass (1. und 2. Befüllung)

Gastronomische Empfehlung:

Der Wein passt ausgezeichnet zu Pastagerichten, Pizza und rotem Fleisch wie Lamm, Rind oder auch zu Wildgerichten.


Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Geschmack: halbtrocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Württemberg
Anbaugebiet: Nordheimer Heuchelberg
Rebsorte: Lemberger, Merlot
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 13% Vol.
Restzucker : 10.3 g/l
Restsäure : 4.3 g/l
Verschluss: Schraubverschluß
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2020
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Rolf Willy
Weingut Rolf Willy, Württemberg, Schafhohle 26, 74226 Nordheim, , Deutschland, , ,
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Rolf Willy

Erfolgsrezept Familie: Privatkellerei Rolf Willy

Bereits gegen Ende der 1990er Jahre legte Vater Rolf Willy die Geschicke des Familien-Weinguts in die Hände seiner Söhne. Selten findet man soviel Einigkeit wie Jürgen, Günter und Holger Willy dies demonstrieren. Bereits 1999 setzen die Willys Ihren Traum von einer neuen Kellerei um und beginnen am Fuß des Heuchelberg mit dem Bau. Zunächst wird ein Tank- und Flaschenlager errichtet. Erst 2007 wird dann die komplette Weinbereitung in den Neubau verlagert und seit August 2012 befinden sich auch der Verkaufs- und Probenraum im neuen Weingut. Von hier vermarktet die Privatkellerei Rolf Willy Weine von rund 220 Hektar Rebfläche, die zum Teil Familienbesitz sind und zum Teil einer angeschlossenen Erzeugergemeinschaft zuzuordnen sind. Das bei dieser Menge die Qualität nicht leidet bezeugen jährlich auf's Neue eine Vielzahl von Auszeichnungen und Prämierunen.

 

 

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