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Jürgen Ellwanger | Hebsack Lemberger trocken 2018

Jürgen Ellwanger | Hebsack Lemberger trocken 2018
8,30 € *
Inhalt: 0.75 l (11,07 € / 1 l)

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  • jel17009
  • 1,70 kg
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Produktinformationen "Jürgen Ellwanger | Hebsack Lemberger trocken 2018"
Mit dem Hebsacker Lemberger zeigt das Weingut Ellwanger schon im Einstieg, was diese Rebsorte für ein Potential besitzt. In der Nase eine schöne Frucht von roten Kirschen und Pflaumen, sowie ein wenig Heidelbeere. Dazu leicht mineralische Anklänge.
Am Gaumen zeigt sich der Hebsacker Lemberger wieder mit Fruchtaromen von  Kirschen und Pflaumen.
Ein toller Wein für das ganze Jahr. Passt sehr gut zu rotem Fleisch und Wildgerichten und bereitet auch im Sommer zu gegrilltem Fleisch Trinkvergnügen pur.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Württemberg
Anbaugebiet: Remstal
Rebsorte: Lemberger
Qualitässtufe: QbA
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 12.5% Vol.
Restzucker : 3.6 g/l
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur : 16 - 18° C
mindestens Lagerfähig bis: 2024
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalt
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Ellwanger, Jürgen
Bachstraße 21, 73650 Winterbach, Deutschland
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Ellwanger, Jürgen

Das Weingut Jürgen Ellwanger

Die Familie Ellwanger betreibt schon seit 1512 Weinbau in Württemberg. Das heutige Weingut Jürgen Ellwanger wurde 1949 von Gottlob Ellwanger gegründet und unter Jürgen Ellwanger, der als einer der Pioniere für den Ausbau von Wein im Barriquefass gilt, wuchs es beachtlich und wurde bereits 1995 Mitglied des VDP, der Vereinigung der deutschen Eliteweingüter.

Weingut_Ellwanger

Das in Winterbach im Remstal beheimatete Weingut Ellwanger zählt zu den besten Adressen Deutschlands für Rotwein, vor allem für Lemberger (in Österreich "Blaufränkisch"). Innovativ war man bei Ellwangers schon immer, so engagierte sich Senior Jürgen Ellwanger schon frühzeitig beim Ausbau von Wein im Barriquefass und war vor über 30 Jahren wohl der Erste Winzer in Deutschland, der Zweigelt Reben angebaut hat.

Heute werden auf rund 65% der 26 ha Rebfläche Rotweine angebaut. Hauptrebsorten sind Lemberger und Trollinger, aber auch Zweigelt, Merlot und Syrahreben findet man in Ellwangers Weingärten. Bei den weißen Rebsorten dominiert der Riesling.

Den Betrieb hat Jürgen Ellwanger, der sich noch immer um die Weinberge kümmert, inzwischen an seine Söhne Jürgen (Kellermeister) und Felix (Vertrieb) übergeben.

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