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Josten & Klein | Mayschoss Pinot Noir 2014

Josten & Klein | Mayschoss Pinot Noir 2014
17,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,67 € / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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  • jk13014
  • 1,70 kg
Ein wunderbarer Spätburgunder aus dem Laacherberg, dessen Lese gegen Ende Oktober 2014 erfolgte.... mehr
Produktinformationen "Josten & Klein | Mayschoss Pinot Noir 2014"
Ein wunderbarer Spätburgunder aus dem Laacherberg, dessen Lese gegen Ende Oktober 2014 erfolgte. Etwa 10 Tage dauerte die Maischegärung, darauf folgte der Ausbau im 500l Tonneau aus Eichenholz für weitere 8 Monate. Im Anschluss wurde der Wein auf kleinere, gebrauchte Barrique-Fässer gefüllt und durfte für weitere 10 Monate reifen. Die Füllung erfolgte im Frühjahr 2016 ohne Filltrierung.


Im Glas präsentiert sich nun ein karmesinroter Wein der im Glas leichte Röstnoten und Aromen von Mandeln, Kakao und Nougat versprüht. Zu feinen ätherischen Noten gesellen sich Aromen von reifen Kirschen und Gewürznoten. Im Abgang delikat und lang anhaltend.


Der Wein sollte vor dem Genuss dekantiert werden.


Kulinarische Empfehlung: hervorragend zu Schmor- und Wildgerichten aller Art, sowie zu kurzgebratenem Rindfleisch


Bewertungen & Awards:


Eichelmann 2016: 87 Punkte


Gault Millau 2016: 88 Punkte


Meininger Verlag - Deutscher Rotweinpreis 2015: TOP 10
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2014
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Ahr
Rebsorte: Pinot Noir
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 13.00% Vol.
Restzucker : 1 g/l
Restsäure : 6.1 g/l
mindestens Lagerfähig bis: 2022
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Hersteller Josten & Klein
Weingut Josten & Klein, Ahr, Ringofenstraße 3, 53424 Remagen-Kripp, Deutschland
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