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Penfolds| BIN 138 Shiraz Mataro Grenache 2017

Penfolds| BIN 138 Shiraz Mataro Grenache 2017
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39,95 € *
Inhalt: 0.75 l (53,27 € / 1 l)

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  • pen007945
  • 1,60 kg
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Produktinformationen "Penfolds| BIN 138 Shiraz Mataro Grenache 2017"
BIN 138 steht bei Penfold's für eine Cuvée aus den Sorten Shiraz, Grenache und Mataro (Mouvedre).
Die Trauben für diesen Rotwein werden nach Rebsorten und Parzellen separiert ganz traditionell auf der Maische vergoren und dann zunächst in gebrauchten Barriquefässern für 12 Monate gereift.
 
Erst nach dieser Fassreife werden die Weine abgezogen und zum finalen Blend vermählt. Nach der Abfüllung auf die Flaschen erfolgt dann eine weitere Reifezeit.
 
Stilistisches Vorbild für den BIN 138 sind die Weine der südlichen Rhône. Das Barossa Valley, das der Shiraz so liebt, ist die Herkunft aller 3 Rebsorten.
 
Im Glas präsentiert sich dieser GSM in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet erinnert an rote Johannisbeeren und wird von Gewürznoten wie Zimt und Ingwer getragen.
Am Gaumen üppig, seidig weich und mit gut eingebundenem Tannin.
 
Im Finale lang und charmant.
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2017
Land: Austalien
Anbauregion: South Australia
Anbaugebiet: Barossa Valley
Rebsorte: Shiraz, Cabernet
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 14.5% Vol.
Verschluss: Kork
Trinktemperatur : 16° C
mindestens Lagerfähig bis: 2030
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH - 53227 Bonn Deutschland
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Penfolds
, , Penfold Road 78, Magill South Australia 5072, , , ,
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