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Max Müller I |MAXI Secco

Max Müller I |MAXI Secco
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  • mmI15199
  • 1,70 kg
Der MAXI Secco ist ein leichter nach gelben Früchten duftender Perlwein, der ideal als Aperitif... mehr
Produktinformationen "Max Müller I |MAXI Secco"
Der MAXI Secco ist ein leichter nach gelben Früchten duftender Perlwein, der ideal als Aperitif oder zu vielen Desserts passt.
 
Das im Herzen Volkach's gelegene Weingut Max Müller I gehört zu den besten Betrieben der Region, die in und um die Mainschleife gelegen sind Die Weinberge um Volkach weisen Böden aus Muschelkalk, wie auch Lehmböden mit etwas Sandauflage aus.
 
Die Cuvée wird kontrolliert und kühl vergoren. Danach ein Feinhefelager und die Verperlung.
Weinart: Secco
Jahrgang: 2015
Geschmack: trocken
Land: Deutschland
Anbauregion: Franken
Anbaugebiet: Volkach Mainschleife
Rebsorte: Müller Thurgau, Kerner, Bacchus
Qualitässtufe: Deutscher Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 10.00% Vol.
Verschluss: Schraubverschluß
Trinktemperatur : 6 - 8° C
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalt
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Max Müller 1
Max Müller I, Franken, Hauptstraße 46, 97332 Volkach, , Deutschland, , ,
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Max Müller 1

Weingut Max Müller: Traditionsgut in Franken

Heute steht hinter dem Weingut Max Müller ein junges Team. 1991 übernahmen Rainer und Monika Müller gemeinsam das Gut, auf dem nun auch Sohn Christian aktiv mitarbeitet. Der 2. Sohn Toni betreut hingegen die Villa Sommerach, wo Weinevents und mehr angeboten werden. Die Geschichte des Weinguts ist aber weitaus älter. Es war im Jahr 1692 als die Würzburger Fürstbischöfe direkt an der Mainschleife den Winzerhof anlegten. Familie Müller betreibt das Weingut Max Müller mit Leidenschaft, Verantwortungsbewusstsein und dem nötigen Sinn für Qualität.

max_mueller_volkach
Silvaner nimmt Großteil der Anbaufläche ein

Der bekannteste Wein des Guts ist der Silvaner. Auf die Rebsorte entfallen heute rund 38 Prozent der gesamten Fläche. Insgesamt baut das Weingut Max Müller auf 18,4 Hektar Reben in bester Qualität an. Rote Sorten vereinnahmen rund 12 Prozent der Gesamtfläche. Das Ergebnis der Weine kann sich sehen lassen. So haben die Eichelmann-Juroren den Weinen des Guts 4 Sterne spendiert und in der 2017er Ausgabe des Führers mit der besten Weißweinkollektion Deutschlands geadelt. Insbesondere für die vielfältigen Geschmacksnuancen fanden sie lobende Worte. Im Gault Millau hat sich das Gut 2017 zudem drei rote Trauben sichern können.


Volkacher Ratsherr und Escherndorfer Lump  begeistern als Toplagen

Größte Aufmerksamkeit genießen im Weingut Max Müller die Weinberge direkt am Volkacher Ratsherr und jene im berühmten Escherndorfer Lump. Hier wachsen Rebsorten wie Riesling und Silvaner an Hangneigungen von bis zu 65 bzw. 70 Prozent. An nach Süden ausgerichteten weniger steilen Parzellen des Volkacher Ratsherr, gedeihen ebenfalls kostbare Trauben geprägt von einem milden, besonders wertvollen Kleinklima. Auch hier ist der Silvaner angesiedelt. Daneben wachsen aber auch Müller-Thurgau, Riesling und Scheurebe zu aromatischen Trauben heran. Darüber hinaus bewirtschaftet das Weingut auch Lagen im Sommeracher Katzenkopf, im Astheimer Karthäuser und in der Obereisenheimer Höll.

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