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Serafini & Vidotto | Le Bollicine Rosé Spumante Brut

Serafini & Vidotto | Le Bollicine Rosé Spumante Brut
12,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

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  • sv200003
  • 1,70 kg
Francesco Serafini und Antonello Vidotto haben sich durch Ihre herausragenden Rotweine bereits... mehr
Produktinformationen "Serafini & Vidotto | Le Bollicine Rosé Spumante Brut"
Francesco Serafini und Antonello Vidotto haben sich durch Ihre herausragenden Rotweine bereits einen Namen gemacht. Aber die beiden sympathischen Winzer aus Nervesa della Battaglia erzeugen neben den Roten mit Kultstatus auch bemerkenswerten Weißwein und seit einiger Zeit auch diesen Rosé Spumante (Sekt).
 
Sie verwenden dafür überwiegend Chardonnay und einen ca. 10%igen anteil von Pinot Nero (Spätburgunder), den sie im Barrique ausgebaut haben.
 
Das Ergebnis ist bemerkenswert. Der lachsfarbene "Le Bollicine Rosé"  mit einen wunderbarem Fruchtaroma von schwarzen Johannisbeeren, Walderdbeeren,  Granatapfel und leichtem Duft nach getoastetem Brot  überzeugt voll. Am Gaumen frisch und vollmundig öffnen sich die Fruchtaromen. Im Abgang trocken und nachhaltig, wieder mit Aromen von Waldfrüchten.

Ein Spumante für alle Tageszeiten, als Aperitif, zum Abschluß eines Essens oder als Begleiter für ein gutes Gespräch. Eindrucksvoll in Kombination mit delikatem Aufschnitt, Krebssalat oder mit Tempura von Meeresfrüchten.
Weinart: Sekt
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Veneto
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Nero
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 12,5% Vol.
Restzucker : 11.6 g/l
Restsäure : 6.1 g/l
Trinktemperatur : 6 - 8° C
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Hersteller Serafini & Vidotto
Serafini & Vidotto, Venetien, Via Carrer 8/12, 31040 Nervesa della Battaglia, Italien
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