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Veuve A. Devaux | Champagne Grande Rèserve

Veuve A. Devaux | Champagne Grande Rèserve
35,95 € *
Inhalt: 0.75 l (47,93 € / 1 l)

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  • dev10000
  • 1,45 kg
Der Champagne Devaux Grande Rréserve Brut, das ist ein Blend aus verschiedenen Crus der Côte des... mehr
Produktinformationen "Veuve A. Devaux | Champagne Grande Rèserve"
Der Champagne Devaux Grande Rréserve Brut, das ist ein Blend aus verschiedenen Crus der Côte des Bar und Côte des Blancs geben diesem Cuvée die Komplexität eines traditionellen Champagner.
 
Der große Anteil an Pinot Noir im Devaux Champagner birgt Stärke und eine langen Abgang. Der Chardonnay verleiht Frische und Feinheit. Es präsentieren sich ätherische Aromen und Noten von trockenen Früchten.
 
Mundus Vini: 2020: Gold
James Suckling : 2018: 91 Punkte
Weinart: Champagner
Geschmack: Brut
Passt zu: Aperitif, Risotto mit weißem Trüffel, Fisch, Meeresfrüchte
Land: Frankreich
Anbauregion: Champagne
Rebsorte: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Ausbau: Flaschengärung
Nettoinhalt : 0.75 l
Alkohol: 12,7% Vol.
Restzucker : 7.4 g/l
Restsäure : 5.0 g/l
Trinktemperatur : 6 - 8° C
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Devaux
Champagne Devaux, Champagne, ZI del Pontchonière - Savigny , 69210 L'Arbresele, , Frankreich, , ,
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Devaux

Unter der Marke Devaux werden ausschlieplich selbst angebaute, vinifizierte und im eigenen Keller gereifte Champagener vertrieben.

Ein einfaches Konzept das Erfolg verspricht: Schon im Anbau klassifiziert man die besten Weinbergslagen und baut diese separat aus. Eine besondere Rolle spielen dabei die sogenannten "Reserve-Weine", die in recht großer Menge im Keller lagern und die zum Teil über 10% bis 25% der einzelnen Cuvées ausmachen. Die ausreichend lange Reifung auf der Hefe ist ein nicht zu unterschätzender Qualitätsfaktor für die Champagner aus dem Hause Devaux. Sie verleit den Champagnern eine prägende Charakteristik.

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