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Devaux |Champagner Le "Rosé "D"

Devaux |Champagner Le "Rosé "D"
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  • dev10012
  • 1,70 kg
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Produktinformationen "Devaux |Champagner Le "Rosé "D""
Der "Le Rosé - D" aus dem Champagnerhaus Devaux zeigt sich im zartem rosa mit betörendem Duft. Fruchtig, nussig-würzig und feine blumige Noten stehen im Vordergrund. Dann Pinie, Walnuss und Aromen von reifen Pflaumen. Ein Champagner mit belebender Säure und natürlicher Süsse. Harmomisch, ein wenig extravagant mit stoffigen mineralischen Akzenten.

Herausragender Aperitif - passt auch zu Parmaschinken, Entenbrust mit Melone oder Putenspießchen in Erdnussauce.
Mundus Vini: Gold (Verkostung 2009)
Falstaff : 92 Punkte
PAR - Bewertung : 95 Punkte
Guide Gaillard : 92 (2011) Punkte
Decanter : Silver Medal (2010) Punkte
Weinart: Champagner
Geschmack: brut
Land: Frankreich
Anbauregion: Champagne
Rebsorte: Pinot Noir, 35% Chardonnay
Ausbau: Flaschengärung
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 12% Vol.
Restzucker : 8 g/l
Restsäure : 4.5 g/l
Trinktemperatur : 8° C
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Devaux
Champagne Devaux, Champagne, ZI del Pontchonière - Savigny, 69210 L'Arbresele, Frankreich
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Devaux

Unter der Marke Devaux werden ausschlieplich selbst angebaute, vinifizierte und im eigenen Keller gereifte Champagener vertrieben.

Ein einfaches Konzept das Erfolg verspricht: Schon im Anbau klassifiziert man die besten Weinbergslagen und baut diese separat aus. Eine besondere Rolle spielen dabei die sogenannten "Reserve-Weine", die in recht großer Menge im Keller lagern und die zum Teil über 10% bis 25% der einzelnen Cuvées ausmachen. Die ausreichend lange Reifung auf der Hefe ist ein nicht zu unterschätzender Qualitätsfaktor für die Champagner aus dem Hause Devaux. Sie verleit den Champagnern eine prägende Charakteristik.

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