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Devaux | Champagne Blanc de Noirs Brut

Devaux | Champagne Blanc de Noirs Brut
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32,07 € *
Inhalt: 0.75 l (42,76 € / 1 l)

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  • dev10001
  • 2,10 kg
Weinbeschreibung: Eine Cuvée, die aus verschiedenen Pinot Noirs hergestellt wird.... mehr
Produktinformationen "Devaux | Champagne Blanc de Noirs Brut"

Weinbeschreibung:



Eine Cuvée, die aus verschiedenen Pinot Noirs hergestellt wird. Sie zeigt Frucht, Üppigkeitund ist sehr lebhaftig. Der Einsatz von etwa 20% Riserva – Weinen sichert dem Champagner eine perfekte Balance mit einer feinen aromatischen Komplexität.



Sehr rund mit vollem Körper und Aromen von getrockneten Früchen, gebratenen Äpfeln und einem Hauch von Anis.




Bewertungen & Awards:




























Fallstaff Ausgabe 01/2013:

  90 Punkte
Champagne Guide 2012 Toni Stelzer:   93 Punkte
Mundus Vini 2010:   Goldmedaille
 Guide de Champagne et autres bulles 2011:    16/20 Punkte
 Mondial du Pinot Noir, Schweiz 2008:  

G

Weinart: Champagner
Geschmack: brut
Land: Frankreich
Anbauregion: Champagne
Rebsorte: Pinot Noir, Pinot Meunier
Ausbau: Flaschengärung
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 12% Vol.
Restzucker : 10 g/l
Restsäure : 7 g/l
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Devaux
Champagne Devaux, Champagne, ZI del Pontchonière - Savigny, 69210 L'Arbresele, Frankreich
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Devaux

Unter der Marke Devaux werden ausschlieplich selbst angebaute, vinifizierte und im eigenen Keller gereifte Champagener vertrieben.

Ein einfaches Konzept das Erfolg verspricht: Schon im Anbau klassifiziert man die besten Weinbergslagen und baut diese separat aus. Eine besondere Rolle spielen dabei die sogenannten "Reserve-Weine", die in recht großer Menge im Keller lagern und die zum Teil über 10% bis 25% der einzelnen Cuvées ausmachen. Die ausreichend lange Reifung auf der Hefe ist ein nicht zu unterschätzender Qualitätsfaktor für die Champagner aus dem Hause Devaux. Sie verleit den Champagnern eine prägende Charakteristik.

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