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Parés Baltà | Cava Brut BIO

Parés Baltà | Cava Brut BIO
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  • pbc10001
  • 1,70 kg
Temperatur-kontrollierte, separate Vergärung der verschiedenen Sorten um einen Cava mit... mehr
Produktinformationen "Parés Baltà | Cava Brut BIO"
Temperatur-kontrollierte, separate Vergärung der verschiedenen Sorten um einen Cava mit jugendlichem, fruchtigem Charakter zu produzieren.
 
Danach folgt die zweite Gärung in der Flasche nach dem traditionellen Verfahren. Anschliessend reift der Wein für mindestens 12 Monate in der Flasche. Eine kleine Dosage (ca. 6 g/L) macht den Wein etwas weicher und sehr zugänglich.
Weinart: Cava
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbauregion: Penedès
Rebsorte: Paellada, Macabeu, Xarel-lo
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 11,5% Vol.
Restzucker : 5,2 g/l
Restsäure : 5,5 g/l
Trinktemperatur : 6 - 8° C
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Bio Zertifikat Erzeuger: ES-ECO-019-ST
BIO: J
Hersteller Pares Balta
Parés Baltà, Penedès, Calle Masia Can Balta S/N, 08796 Pacs del Penedès
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