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Parés Baltà | Cava Blanca Cusiné BIO

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  • pbc10005
  • 1,70 kg
Das Cava Flagschiff von Parés Baltà ist der Blanca Cusiné. Der Pinot Noir wurde in Fässern... mehr
Produktinformationen "Parés Baltà | Cava Blanca Cusiné BIO"
Das Cava Flagschiff von Parés Baltà ist der Blanca Cusiné. Der Pinot Noir wurde in Fässern aus französicher Eiche vergoren. Die 2. Gärung erfolgt dann klassisch auf der Flasche, wo dieser Spitzencava dann für etwa 30 Monate reift.
Goldgelb in der Farbe, komplex und mit feinen Aromen von Mandeln, Haselnüssen, Honig und frischer Birne versehen ist er im Mund sehr rund und ausgewogen. Feine Frische mit wiederum nussigen Aromen die durch Noten von reifen Früchten.

Am Gaumen frisch und harmonisch mit schönem Nachhall.

Ein wunderbarer Aperitif und feiner Begleiter zu jedem Gericht und auch einmal zum kompletten Menü.

Die ideale Serviertemperatur liegt bei etwa 8°C.
Robert Parker : 91 Punkte
Guia Peñin : 93 Punkte
Weinart: Cava
Jahrgang: 2009
Geschmack: trocken
Land: Spanien
Anbauregion: Penedès
Anbaugebiet: DO Cava
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Nettoinhalt : 0,75 l
Alkohol: 12,5% Vol.
Restzucker : 2,3 g/l
Restsäure : 6 g/l
Trinktemperatur : 8° C
mindestens Lagerfähig bis: 2017
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Bio Zertifikat Erzeuger: ES-ECO-019-ST
BIO: J
Hersteller Pares Balta
Parés Baltà, Penedès, Calle Masia Can Balta S/N, 08796 Pacs del Penedès
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