Produktinformationen "Albino Piona | Azobè Rosso Verona IGT 2019"
Albino Piona – Azobé Rosso Verona 2023: Elegante Cuvée aus Venetien
Der Azobé Rosso Verona vom traditionsreichen Weingut Albino Piona ist eine harmonische Cuvée aus Merlot und Corvina, die den unverwechselbaren Charakter der Region Venetien zeigt. Die Trauben reifen zunächst 24 Monate in Tonneaux-Fässern (500?l, Doppelbarrique), wodurch der Wein Struktur, Tiefe und zarte Holznoten erhält. Anschließend erfolgt eine Flaschenreife von mindestens 6 Monaten, die dem Wein zusätzliche Eleganz und Trinkreife verleiht.
Verkostungsnotiz
Farbe: Rubinrot mit dezenten violetten Reflexen
Bouquet: Einladend und vielschichtig: Sauerkirschen, reife Pflaumen, zarte florale Noten von Veilchen und Rosenblüten, gefolgt von süßlich-würzigen Nuancen mit erdig-balsamischem Charakter
Geschmack: Saftig und rund, mit weichen, gut eingebundenen Tanninen; das Mundgefühl ist samtig, elegant und harmonisch
Foodpairing
Ideal zu Rinderbraten, Lamm, gereiftem Hartkäse, aber auch zu mediterranen Schmorgerichten. Perfekt für festliche Anlässe oder genussvolle Abende mit Freunden und Familie.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2019 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Steak, Braten, Wild, Pasta mit rotem Sugo |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Veneto |
| Anbaugebiet: | Custoza |
| Rebsorte: | Merlot, Corvina |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Böden: | Moränenhügel |
| Ausbau: | Holzfass - Tonneaux |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14,5 % Vol. |
| Restzucker: | 3.7 g/l |
| Restsäure: | 6.4 g/l |
| Trinktemperatur: | 16 - 18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2029 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Albino Piona, Loc Casa Palazzina di Prabiano 2, Villafranca (VR) |
Hersteller
Albino Piona | Veneto
Familienweingut bei Verona – Custoza, Bardolino und Chiaretto mit Herkunft.
Die Azienda Agricola Albino Piona e Figli ist in Villafranca di Verona beheimatet und zählt zu den etablierten Familienbetrieben Venetiens. Rund um Verona und den Gardasee entstehen hier regionaltypische Weine mit klarer Stilistik – insbesondere Custoza, Bardolino und der Rosé Chiaretto. Das Weingut verbindet die Tradition der Region mit moderner Kellerarbeit und einer konsequenten Ausrichtung auf DOC-Weine. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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