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Agricola Punica | Barrua Isola dei Nuraghi IGT 2019

Produktinformationen "Agricola Punica | Barrua Isola dei Nuraghi IGT 2019"
Kein geringerer als der legendäre Weinmacher Giacomo Tachis kreierte diesen herausragenden sardischen Rotwein namens Barrua.
 
Getragen von der Rebsorte Carignano und verschnitten mit etwa 15% französcher Rebsorten gelangt er in herrlichem Purpurrot ins Glas.
Die Nase zeigt Aromen von reifen, roten Früchten, Gewürznoten, etwas Lakritz und Myrte.
 
Am Gaumen mit Druck, Komplexität und seidenweichem Tannin. Endet in einem sehr langen Finale.
 
 
Passt zu: Lamm, Wildgerichten, Pasta mit Fleischsaucen, Hartkäse
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Sardinien
Rebsorte: Carignano, Merlot, Cabernet, Sauvignon, Syrah, Cabernet Franc
Ausbau: Barrique
Nettoinhalt: 0.75 l
Alkohol: 14.0 % Vol.
Restzucker: 1.26 g/l
Restsäure: 4.95 g/l
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 16 - 18 ° C
mindestens Lagerfähig bis: 2030
Zutaten: enthält Sulfite
Allergene: Kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Punica Agricola, , Santadi (CI)

Hersteller

AgriPunica | Sardinien


Bereits bei seinem ersten Besuch in Sardiniens Süd-Westen erkannte Giacomo Tachis, der langjährige Önologe der Antinori Gruppe, das Potential des Territoriums im Parco di Sulcis. 

Es war Antonello Pilloni, der Tachis Anfang der 1980er Jahre als Berater nach Sardinien holte, um die Genossenschaft Cantine di Santadi zu unterstützen und die Qualitäten der Weine nachhaltig zu verbessern.

Gemeinsam mit dem Marchese Nicolò Incisa Della Rocchetta, dem Eigentümer der Tenuta San Guido in Bolgheri, gründen Pilloni und Tachis 2002 die AgriPunica mit dem Anspruch Weine von Weltformat zu erzeugen.

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