Produktinformationen "Agricola Polvanera | Primitivo IGT 2023"
Polvanera Primitivo IGT - Kraftvoller Primitivo aus dem Herzen Apuliens
Authentisch und kraftvoll, mit intensivem Charakter und harmonischer Struktur - so könnte man den Polvanera Primitivo IGT mit nur wenigen Worten beschreiben.
Polvanera steht für klassischen und qualitativ hochwertigen Wein, eine nachhaltige Bewirtschaftung und höchsten Qualitätsanspruch.
Verkostungsnotiz
Dieser Primitivo gelangt in tiefdunkler Farbe mit rubinroten Reflexen ist Glas. Das Bouquet ist verführerisch und duftet nach reifen, schwarzen Kirschen, Brombeere, Heidelbeere dunkler Schokolade und einem Hauch mediterraner Kräuter.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, rund und vollmundig mit gut eingebundenem Tannin und einem Hauch angenehmer Fruchtsüße, ohne dabei marmeladig zu werden.
Der Ausbau im Edelstahltank bewahrt die Frische und Frucht dieses Bio-zertifizierten Weins.
Genussempfehlung
Genießen Sie diesen feinen Primitivo bei etwa 16°C.
Er passt ideal zu Pastagerichten mit Tomatensauce, zur Pizza, zu Steaks vom Grill oder auch zu Weichkäse.
| Weinart: | Rotwein |
|---|---|
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | trocken |
| Passt zu: | Fleisch, Grillfleisch, Käse |
| Land: | Italien |
| Anbauregion: | Apulien |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Böden: | Kalkstein |
| Ausbau: | Stahltank |
| Nettoinhalt: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14,0 % Vol. |
| Restzucker: | 9,0 g/l |
| Restsäure: | 6,0 g/l |
| PH-Wert: | 3,50 |
| Verschluss: | Korken |
| Trinktemperatur: | 16-18 ° C |
| mindestens Lagerfähig bis: | 2031 |
| Zutaten: | enthält Sulfite |
| Allergene: | kann Spuren von Schwefel, Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten |
| BIO: | J |
| Bio Zertifikat: | IT-BIO-006 |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Polvanera, Str. da Vicinale Lamie Marchesana 601, Gioia del Clle, |
Hersteller
Polvanera | Apulien
Primitivo aus Kalkstein – Apulien mit Präzision.
Das Weingut Polvanera ist in Gioia del Colle im Herzen Apuliens beheimatet. Hier entstehen charakterstarke Weine, die den Primitivo jenseits von Schwere und Überreife zeigen. Kalkhaltige Böden, Höhenlagen und eine konsequent qualitätsorientierte Arbeitsweise prägen einen Stil, der Frische, Struktur und Herkunft miteinander verbindet. Weiterlesen ↓
Bewertungen
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